Resep Bakwan Sayur Renyah, Tambahkan Bakso Ikan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur renyah untuk camilan akhir pekan.

Bakwan sayur bisa jadi camilan yang disajikan saat weekend.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan diantaranya bakso ikan, taoge, kol, wortel dan lainnya.

Estimasi pembuatan 30 menit untuk 12 buah.

Simak resep bakwan sayur dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng dengan Makarel

Bahan:

5 buah bakso ikan, dipotong-potong

25 gram taoge

3 lembar kol, diiris halus

1 buah wortel, dipotong korek api

100 gram tepung terigu

3 sendok makan tepung beras

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 butir telur

1 tangkai daun bawang, dipotong halus

100 ml air

Baca juga: Resep Puding Lumut, Siapkan 8 Lembar Daun Suji dan 8 Lembar Daun Pandan

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

2 butir bawang merah

Cara Membuat Bakwan Sayur Bakso:

1. Aduk bumbu halus,bakso ikan, taoge, kol, dan wortel

2. Tambahkan tepung terigu,tepung beras, telur, daun bawang, dan air.

3. Sendokkan ke dalam minyak.Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kering dan matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News