Resep Praktis
Resep Sambal Matah, Cuci Kembali Bawang Merah yang Telah Diiris dengan Air Es
Resep sambal matah. Aduk rata bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan jeruk nipis sambil diremas.
Editor:
Nurlailis
2 lembar daun jeruk, diiris halus
2 batang serai, bagian putihnya saja, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng, dipanaskan
Cara Membuat Sambal Matah:
1. Aduk rata bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan jeruk nipis sambil diremas-remas.
2. Tambahkan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk rata.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Khas Stasiun, Mudah dan Praktis
Update berita Tribun Jambi di Google News