Resep Nasi Goreng Hijau, Bisa untuk Inspirasi Bekal Anak Sekolah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng untuk bekal anak sekolah.

Sajian nasi goreng ini menggunakan tambahan bayam sehingga warnanya akan menjadi hijau.

Dijamin nasi goreng hijau ini membuat anak-anak tarik dan lahap mencobanya.

Selain rasanya yang lezat tentu nasi goreng ini bergizi karena mengandung sayuran bayam.

Berikut Resep Nasi Goreng Hijau dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit untuk Inspirasi Bekal

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

250 gram beras

200 ml air

100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan kecap ikan

1/4 sendok teh merica

2 butir telur, kocok lepas

4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah, goreng

4 siung bawang putih, goreng

4 butir kemiri, digoreng

1 sendok teh ebi, goreng

Baca juga: Resep Bekal Anak Sekolah, Perkedel Kentang dengan Campuran Kornet atau Daging Cincang

Cara membuat Nasi Goreng Bayam:

1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.

Baca juga: Resep Bekal Anak Sekolah: Gado-gado dengan Bumbu Kacang yang Dimasak

Update berita Tribun Jambi di Google News