Resep Praktis
Resep Tongseng Daging Sederhana, Gunakan Daging Segar dengan Potongan Kecil
Resep tongseng daging sajian idul adha. Sebelumnya bisa direndam terelebih dahulu dengan parutan nanas sekitar 30 menitan, dan dibilas kembali.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
- Tumis bumbu halus bersama sereh, lemgkuas, daun jeruk dan salam hingga harum
- Kemudian masukkan saikoro beef, aduk hingga daging berubah warna, lalu tambahkan santan encer
- Masukkan garam, gula aren, dan bubuk kari, masak hingga mendidih
- Tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
- Masukkan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca juga: Resep Batagor Sederhana, Gunakan Campuran Daging Ayam dan Udang
Berita Terkait
