Resep Praktis
Resep Es Pisang Ijo, Bisa Gunakan Sirop Coco Pandan
Resep es pisang ijo. Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep es pisang ijo untuk menu saat santai.
Es pisang ijo menjadi menu kahs dari Makassar.
Es pisang ijo ini bercitarasa manis dan menyegarkan.
Disajikan dengan saus putih, es pisang ijo dibalut dengan adonan tepung beras berwarna hijau.
Juga disiram sirop pisang ambon. Namun bila sulit menemukan sirop pisang ambon, anda bisa mengganti dengan sirop coco pandan.
Kamu bisa membuat es pisang ijo sendiri di rumah.
Selengkapnya, ikuti cara membuat pisang ijo dari buku "175 Resep Minuman Favorit Sepanjang Masa" (2015) oleh 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Cara bikin pisang ijo ini bisa untuk empat hingga enam porsi.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Lengkap dengan Pete
Baca juga: Resep Basreng Pedas Daun Jeruk, Campurkan Bumbu Ketika Masih Hangat
Resep es pisang ijo
Bahan:
Es batu serut
100 ml sirop coco pandan, siap pakai
100 ml susu kental manis
Bahan pisang ijo:
175 gram tepung beras, ayak
