Resep Praktis
Resep Dadar Jagung, Siapkan Jagung untuk Dipipil dan Diserut
Resep dadar jagung untuk camilan. Panaskan minyak di atas pan. Tuangkan campuran jagung. Aduk sesaat sampai setengah matang.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep dadar jagung untuk camilan sore-sore.
Dadar jagung merupakan camilan pilihan untuk santai.
Dadar jagung enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Jagung yang disiapkan adalah jagung yang dipipil dan jagung yang diserut.
Bila ingin aromanya lebih nikmat bisa tambahkan daun jeruk.
Dijamin dadar jagung ini akan ludes walau belum dingin.
Waktu pembuatan dadar jagung ini membutuhkan kira-kira 20 menit dan untuk 4 porsi.
Baca juga: Resep Urap Sayur, Tambahkan Jagung Manis Segar
Baca juga: Resep Kerang Saus Padang, Sikat Kerang hingga Bersih Sebelum Diolah
Bahan:
2 buah jagung manis pipil
1 buah jagung manis serut
5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
2 butir telur
50 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung beras
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok teh minyak
Baca juga: Resep Mie Gacoan, Level Pedas Bikin Nambah Selera
Baca juga: Resep Krabby Patty Ala SpongeBob SquarePants
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Dadar Jagung Aroma Daun Jeruk:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai rata.
2. Panaskan minyak di atas pan. Tuangkan campuran jagung. Aduk sesaat sampai setengah matang. Tutup. Balik adonan, masak sampai matang.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News
