Tips Kesehatan
Cara Menurunkan Berat Badan dengan Makan
Ada beberapa makanan yang dapat dikonsumsi tanpa cemas berat badan bertambah. Buah yang bisa dijadikan camilan merupakan opsi makanan sehat.
Jadi, makanlah makanan tinggi serat supaya porsi makanan juga dapat dikurangi. Misalnya dengan memakan bayam, brokoli, kubis Brussel, kacang polong, dan kembang kol.
“Perlu diingat sayuran adalah makanan berkalori rendah, rata-rata menyediakan 25 kalori per porsi,” jelas Zumpano.
“Sedangkan mayoritas karbohidrat dalam buah ada dalam bentuk serat, yang tidak dicerna atau diserap oleh karena itu dihilangkan dalam bentuk limbah.”
“Anda bisa makan dalam jumlah tak terbatas dan tetap menurunkan berat badan.”
3. Biji-bijian utuh
Penelitian tahun 2017 yang dipublikasikan di National Library of Medicine menunjukkan makan biji-bijian utuh dapat membantu menurunkan berat badan.
"Serat dan protein dalam biji-bijian membantu merasa lebih kenyang, dapat menstabilkan gula darah dan bisa sangat memuaskan,” kata Zumpano.
Baca juga: Prilly Latuconsina Jalani Diet Sehat Saat Puasa, Intip Menu Sehatnya
4. Legume
Kalau kita mencari menu pengganti daging selama proses menurunkan berat badan, cobalah konsumsi legume, seperti kacang hitam, lentil, kacang arab, dan kacang merah.
Manfaat legume untuk menurunkan berat badan sudah dibuktikan dalam jurnal tahun 2017 yang dipublikasikan di National Library of Medicine.
“Legume adalah cara bagus untuk mendapatkan protein saat memilih makanan yang lebih ringan,” saran Zumpano.
"Tambahkan kacang ke makanan sebagai pengganti daging untuk dosis protein, vitamin B, dan potasium."
5. Minyak nabati
Ada beragam minyak nabati yang bisa dijumpai, mulai dari zaitun, alpukat, bunga matahari, biji anggur, atau kacang tanah.
Menggunakan beberapa minyak tersebut untuk memanggang atau menumis memudahkan kita mendapatkan manfaat dari lemak tak jenuh tunggal.