Resep Praktis
Resep Bakwan Renyah dan Tidak Lembek, Adonan Jangan Terlalu Tebal
Resep bakwan renyah dan tidak lembek. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir.
lihat foto
75 gram taoge
150 gram kol, diiris halus
50 gram jamur tiram, disuwir halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Baca juga: Resep Sayur Asem Jawa, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Baca juga: Resep Nastar 500 Gram Terigu, Tambahkan Perasan Jeruk Lemon
Cara membuat bakwan sayur renyah:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Tambahkan wortel, taoge, kol, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
