Resep Praktis
Resep Bakwan Renyah dan Tidak Lembek, Adonan Jangan Terlalu Tebal
Resep bakwan renyah dan tidak lembek. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan renyah dan tidak lembek untuk santapan saat buka puasa.
Gorengan memang menjadi andalan saat buka puasa.
Asal tidak dikonsumsi berlebihan dan diimbangi dengan makanan sehat lainnya, gorengan boleh saja dikonsumsi.
Salah satu gorengan yang biasa dijual adalah bakwan sayur.
Bakwan sayur memiliki citarasa renyah dan tidak lembek.
Aneka sayur di dalamnya menjadikan bakwan kaya rasa.
Terlebih bila dicampur dengan cabai rawit dan cocolan saus.
Salah satu trik agar bakwan bisa renyah adalah adonan yang dimasukkan ke minyak tidak terlalu tebal.
Baca juga: Resep Lidah Kucing Putih Telur, Hiasi dengan Taburan Keju
Baca juga: Resep Kue Kacang 1 Kg Lembut dan Renyah, Bisa Tanpa Oven
Resep bakwan renyah dan tidak lembek
Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 siung bawang putih, dihaluskan
200 ml air es
100 gram wortel, dipotong korek api
