Resep Praktis
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Lumuri Ayam dengan Air Jeruk Nipis
Resep tongseng ayam tanpa santan. Salah satu tips mengolah ayamnya adalah dengan melumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 10 menit sebelum diolah.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian tongseng ayam tanpa santan bisa jadi pilihan untuk buka puasa.
Tongseng ayam ini dijamin tetap nikmat meskipun tanpa santan.
Meski tanpa santan tapi bisa diganti dengan krimer bubuk.
Salah satu tips mengolah ayamnya adalah dengan melumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 10 menit sebelum diolah.
Jika kamu ingin membuat tongseng ayam seperti menu buka puasa di masjid Jogokariyan, ikuti resep dari buku "Masakan Sedap Ala @Mbaiyya Hits Di Instagram" (2019) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga: Resep Lidah Kucing Anti Gagal, Manfaatkan Sisa Putih Telur
Resep tongseng ayam tanpa santan
Bahan
1 pasang dada ayam tanpa tulang
4 lembar kol, potong kotak
1 buah tomat, potong kotak
1/2 buah paprika, potong kotak
1/2 buah bawang mbombai, iris memanjang
1 sdm gula merah, sisir halus
6 sdm krimer bubuk yang dilarutkan, atau bisa pakai 100 ml santan kental
3 sdm minyak
Baca juga: Resep Kue Kacang 500 Gram Tanpa Oven, Kukus Adonan 25 Menit
Baca juga: Resep Sayur Ketupat Sajian Lebaran, Gunakan Nangka Muda Kualitas bagus
