Tips Kesehatan
Alasan Kurma harus Dicuci Sebelum Dimakan, Bisa Saja Mengandung Pestisida
Anda harus mencuci kurma kering sebelum dikonsumsi. Rasa manis dari kurma kering menggoda untuk dikonsumsi langsung dari kemasan.
lihat foto
Selain itu, banyak kurma yang diberi perlakuan panas untuk mempercepat proses pengeringan, yang menghasilkan bahan kimia yang belum tentu baik untuk kesehatan Anda.
Kurma harus diperiksa dan dicuci sebelum dimakan karena dapat mengandung bakteri berbahaya, serangga, dan kontaminan lainnya.
Adapun kurma kering kerap ada lapisan putih, tetapi jangan membuangnya. Ini kemungkinan gula yang naik ke permukaan kurma seiring waktu, dan bukan jamur.
Kurma memiliki kadar air yang sangat rendah, yang menyebabkan gula berpindah ke permukaan buah.
Jika Anda menggigit kurma yang rasanya asam, Anda harus membuangnya. Ada hama dan mikroorganisme lain yang dapat mencemari kurma dan merusaknya untuk dimakan.
Baca juga: Batas Aman Konsumsi Kurma bagi Penderita Diabetes
Dampak mengonsumsi kurma yang belum dicuci
Sama seperti buah dan sayuran yang tidak dicuci dapat membuat Anda sakit, demikian juga buah kering. Buah-buahan kering, termasuk kurma kering, diperlakukan dengan pestisida selama proses pertumbuhan.
Saat Anda makan kurma kering yang belum dicuci, Anda juga menelan pestisida ini.
Konon, bahkan kurma kering organik yang tidak diberi pestisida dapat membuat Anda sakit.
Meskipun makan makanan tinggi buah dan sayuran organik baik untuk Anda, itu juga membuat Anda terkena kuman tertentu yang dapat menimbulkan sakit jika Anda makan produk yang tidak dicuci.
Selain itu, bahkan buah-buahan dan sayuran organik harus melakukan perjalanan ke supermarket Anda. Seringkali, buah-buahan kering tidak terlindung dari debu, asap knalpot, dan hal-hal lain yang terbang di udara.
Cara mencuci kurma sebelum dikonsumsi
Kurma kering tidak perlu dikupas. Namun, periksa kemasan dengan hati-hati untuk memahami apakah kurma yang Anda beli berlubang.
Jika kurma terdapat lubang, cukup iris setiap lubang untuk menghilangkan lubang dan membuangnya.
Pastikan penampilan kurma dalam kondisi baik, bebas dari memar atau noda rusak lainnya, dan kurma berbau manis dan tidak asam.
