Tips Kesehatan

Batas Aman Konsumsi Kurma bagi Penderita Diabetes

Buah kurma adalah sumber serat makanan yang baik dan kaya fenolat total dan antioksidan alami, seperti anthocyanin, asam ferulat, asam protocatechuic.

Editor: Nurlailis
Freepik.com
Konsumsi kurma bagi penderita diabetes 

TRIBUNJAMBI.COM - Kurma menjadi santapan pembuka saat buka puasa.

Memang kurma disunnahkan dikonsumsi saat buka puka puasa setelah air putih.

Sehingga keberadaan kurma mudah ditemukan hampir di tiap keluarga.

Rasulullah SAW menyarankan untuk mengonsumsi kurma dalam bilangan ganjil seperti 1, 3, 5, atau 7 butir.

Lantas bolehkah penderita diabetes makan kurma lebih dari 3 butir saat buka puasa?

Ahli gizi menyebut kurma sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa dan sahur, bahkan untuk orang yang mengidap diabetes sekalipun.

Manfaat mengonsumsi kurma setiap hari juga tidak kalah banyak, antara lain seperti untuk mencukupi kebutuhan gizi dan kalori, melancarkan sistem pencernaan, dan mencegah penyakit kronis.

Namun, dengan catatan tetap harus dijaga jumlahnya, yakni paling banyak makan tiga buah kurma saja bagi penderita diabetes.

Baca juga: Manfaat Blewah untuk Kesehatan, Mengendalikan Diabetes dan Mencegah Sembelit

Mengapa harus ganjil?

Dikutip Tribunnews dari literatur yang ada bahwa secara penelitian medis mengonsumsi buah kurma dalam bilang genap semisal 2, 4, 6, 8, dan seterusnya akan menghasilkan gula dalam darah dan potassium tanpa memberi banyak energi.

Sedangkan apabila mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil, uniknya tubuh akan bisa mengubahnya menjadi karbohidrat.

Sehingga menambah energi dalam tubuh dan mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa.

Itulah mengapa sebaiknya penderita diabetes pun mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil, yakni 1 atau 3 butir dan tidak lebih.

Sebuah penelitian yang dipimpin oleh Musthafa Mohamed Essa, Ph.D. dkk., menunjukkan kurma melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan.

Halaman
12
Sumber: Nakita
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved