Tips Kesehatan
Bahaya Sering Konsumsi Mi Instan Saat Buka Puasa dan Sahur, Bikin Cepat Lapar
Bahaya mi instan disantap saat buka puasa dan sahur. Karena kandungan gizinya yang tidak cukup untuk menyokong tubuh selama puasa.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Mi instan adalah santapan yang murah dan mudah dibuat.
Ada beragam varian rasa dari mi instan sehingga ada banyak yang menyuakinya.
Dibalik kenikmatan mi instan rupanya mengandung dampak bahaya jika dikonsumsi berlebihan.
Terlebih pada saat bulan puasa. Mi instan dijadikan menu buka puasa dan sahur.
Kandungan gizi tidak cukup untuk tubuh
Menurut ahli gizi RS Indriati Solo Baru, Rista Yulianti Mataputun, SGz pada artikel Kompas.com hari Minggu (02/05/2020), sahur dengan mi instan sangat tidak dianjurkan karena kandungan gizinya yang tidak cukup untuk menyokong tubuh selama puasa.
Kandungan dalam mi instan hanya mengandung sebagian besar karbohidrat atau kalori yang akan membuat orang yang mengonsumsinya lebih cepat lapar.
Seorang pakar gizi, dr. Samuel Oetoro, SpGK menjelaskan pada artikel Kompas.com hari Rabu (31/05/2017) bahwa ada beberapa efek kesehatan yang dialami oleh orang yang berpuasa selama 14 jam.
Saat berpuasa tanpa makanan, kadar gula darah pada orang akan menurun sehingga merasa lemas. Ditambah lagi jika tidak minum selama 14 jam, orang tersebut juga berisiko kekurangan air atau mengalami dehidrasi.
Maka dari itu, penting untuk mengisi tubuh dengan bahan-bahan makanan bergizi seimbang seperti sumber energi, protein, lemak, dan serat.
Baca juga: Kandungan Kalori dalam Nasi dan Seporsi Mi Instan, Bahaya Kelebihan Karbohidrat
Bahanya kelebihan karbohidrat
Salah satu kebiasaan orang Indonesia lainnya adalah mengkombinasikan mi instan dengan nasi dan telur. Kebiasaan ini bermaksud untuk menambahkan nilai gizi dalam mi instan.
Lalu, jika mengkombinasikan mi instan dengan nasi dan telur apakah mencukupi kandungan gizi?
Pada artikel Kompas.com hari Selasa (07/05/2019), dr. Samuel dengan tegas melarang sahur dengan nasi, mi instan, dan telur.
Samuel mengatakan, “Kalau dia makan nasi dengan mi instan, itu artinya karbohidrat dengan karbohidrat yang sama-sama sederhana dan diserapnya cepat. Dia juga akan cepat lapar.”
