Resep Ikan Sarden Orak-arik ala Ussy Sulistiawaty, Menu Praktis untuk Makan Sahur

TRIBUNJAMBI.COM - Pemerintah akhirnya menetapkan bahwa 1 Ramadan 1443 Hijriah jatuh pada hari esok, Minggu (3/4/2022).

Penetapan ini merupakan hasil sidang isbat yang dilakukan oleh Kementerian Agama beserta sejumlah organisasi masyarakat Islam pada Jumat (1/4/2022).

Bulan Ramadan 2022 telah ditetapkan, ada baiknya untuk mulai merencanakan menu sahur pertama nanti.

Menu makan sahur praktis yang bisa dicoba untuk menu sahur adalah sarden orak-arik ala Ussy Ussy Sulistiawaty.

Berbahan utama ikan sarden yang mengandung protein, asam omega 3, hingga vitamin B12, ikan sarden orak-arik ini sangat mudah diolah.

Dikutip dari Youtube Ussy Andhikan Official, inilah resep ikan sarden orak arik ala Ussy Sulistiawaty untuk menu sahur sehat.

Bahan-bahan:

- Sarden

- Telur

- Tempe yang sudah dipotong-potong kecil

- Bawang putih dan merah, potong-potong kecil untuk ditumis

- Daun bawang, potong-potong kecil

- Cabai, potong-potong kecil untuk ditumis

- Penyedap rasa dan lada

- Minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Resep Buka Puasa: Capcay Sayur Tanpa Minyak

Baca juga: Resep Buka Puasa: Es Teler Enak dan Mudah

Cara membuat:

- Tuangkan sedikit minyak di wajan untuk menumis tempe yang sudah dipotong-potong hingga setengah matang.

- Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai dan daun bawang, lalu tumis hingga harum.

- Setelah itu, masukkan ikan sarden bersama dengan kuahnya dan masak hingga matang.

- Kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti cumi asin atau ikan lainnya yang sudah matang, hingga petai sesuai selera.

- Masukkan telur sesuai selera lalu orak-arik hingga bercampur dengan kuah.

- Selagi mengorak-arik, kamu juga bisa menghancurkan ikan sarden hingga kecil-kecil.

- Tambahkan penyedap rasa dan lada sesuai selera lalu masak hingga kering.

- Selesai, ikan sarden orak-arik ala Ussy Sulistiawaty sudah bisa disajikan bersama nasi panas, bawang goreng, dan emping.

Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News

Baca juga: Resep Buka Puasa: Rendang Padang Anti Gagal

• Resep Buka Puasa: Tahu Bacem Sederhana