Resep Praktis
Resep Buka Puasa: Rendang Padang Anti Gagal
Resep rendang Padang. Rebus santan cair bersama lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, pekak, kayumanis, dan bumbu halus sampai harum.
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian rendang termasuk menu spesial karena menggunakan daging.
Masakan asal Padang ini bisa menjadi stok lauk sehingga cocok untuk menu buka puasa dan sahur.
Walau begitu rasa rendang tetap nikmat terlebih bila disajikan bersama nasi hangat.
Beberapa bahan yang perlu disiapkan diantaranya adalah daging, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan lainnya.
Selengkapnya, simak resep rendang Padang berikut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
500 gram daging gandik, potong melawan serat
3 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit, ikat simpul
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 buah pekak
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-rendang-daging-sapi-empuk.jpg)