Tips Kesehatan
Rekomendasi Makanan untuk Panjang Umur, Pastikan Makan Buah dan Sayur
Genetika mungkin memainkan peran penting, tetapi kebiasaan makan sehat ternyata juga tidak kalah menentukan.
TRIBUNJAMBI.COM - Memiliki umur panjang adalah keinginan dari banyak orang.
Biasanya selalu disematkan dalam doa dan harapan.
Namun apa saja hal yang sebaiknya dipersiapkan untuk umur panjang?
Salah satu hal penting tentu saja adalah kesehatan.
Kesehatan bisa ditentukan dari faktor makanan sehat.
Mengutip Eat This, genetika mungkin memainkan peran penting, tetapi kebiasaan makan sehat ternyata juga tidak kalah menentukan.
Sebuah penelitian menemukan bahwa centenarian tertinggi berada di beberapa wilayah di dunia, yang menerapkan kebiasaan hidup sehat dengan makan makanan bergizi dari generasi ke generasi.
Wilayah konsentrasi centenarian tertinggi tersebut disebut sebagai Zona Biru, yang meliputi:
- Sardinia di Italia
- Okinawa di Jepang
- Ikaria di Yunani
- Nicoya di Kosta Rika
- Loma Linda di California.
Ada pun rahasia mereka tentang pola makan sehat, meliputi:
Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.
1. Makan banyak sayur
- Agar awet, Anda bisa mendinginkan sayuran di dalam mangkuk gerabah.
- Agar awet, Anda bisa mendinginkan sayuran di dalam mangkuk gerabah.(Unsplash/Shelley Pauls)
Mengutip Eat This, salah satu penanda dari kelima wilayah Blue Zones itu adalah makanan mereka didominasi sayuran.
Misalnya menurut National Geographic, orang-orang di Loma Linda makan makanan yang terdiri dari:
- 27 persen buah
- 33 persen sayuran
- sekitar 4 persen daging.
Di Ikaria, Yunani memiliki kebiasaan makannya terdiri dari:
- 20 persen sayuran
- 17 persen sayuran hijau
- 11 persen kacang-kacangan
- 6 persen ikan
- 5 persen daging.
Menurut American Journal of Lifestyle Medicine, orang-orang dari wilayah tersebut makan daging (biasanya babi) hanya 5 kali dalam sebulan dan ukurannya hanya sebesar setebal kartu.