Resep Praktis
Resep Otak-otak Ikan dengan Sambal Petis
Cara Membuat Otak-Otak Sambal Petis. Otak-otak, aduk rata daging ikan, garam, dan putih telur. Tambahkan bawang merah goreng.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Camilan otak-otak ikan tentu cocok jadi santapan siang hari.
Otak-otak ikan biasanya disantap dengan cuko seperti pempek.
Namun bisa juga dicocol dengan sambal petis.
Tiap daerah biasanya memiliki cara makan yang berbeda.
Otak-otak menarik secara penampilan. Biasanya otak-otak dibakar dengan daun pisang sehingga aroma bakarannya masih ada ketika disantap.
Berikut ini cara membuat otak-otak ikan dengan sambal petis dilansir dari Sajian Sedap.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 buah
Bahan Otak-otak:
750 gram ikan ekor kuning, ambil dagingnya 200 gr, haluskan
1 sendok teh garam
1 buah putih telur
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
Berita Terkait
![[FULL] Puncak Amarah Warga Pati Demo Desak Bupati Sudewo Lengser, Pakar: Ini Bisa Dipolitisasi](https://img.youtube.com/vi/ffnVtOw8wRU/mqdefault.jpg)
