Resep Spaghetti Aglio Olio, Gunakan Udang atau Daging Ikan Tuna

• 1 buah lemon, peras airnya

• Keju parut, secukupnya

• Garam, secukupnya

• Merica bubuk, secukupnya

• Mentega, secukupnya

• Daun kemangi, secukupnya untuk hiasan

Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram, Rendam Cumi di Air Kapur Sirih untuk Menghilangkan Bau Amis

Cara Membuat :

1. Masukkan Minyak Zaitun dalam wajan. Masukkan siung bawang putih yang telah diiris tipis.

2. Masukkan udang, masak sebentar, lalu angkat udang yang setengah matang. Sisihkan.

3. Tambahkan irisan dua siung bawang putih ke wajan yang masih panas, masukkan irisan cabai merah, peterseli, garam untuk penambah rasa, mentega, sedikit merica, masukkan satu lemon peras.

4.Masukkan spaghetti ke dalam wajan. Agar pasta tak terlalu oily, masukkan 2 sdm kaldu ikan. Tumis hingga matang.

5. Angkat spaghetti, sajikan di atas piring.

6. Beri parutan keju, hiasi dengan daun kemangi dan potongan lemon.

Baca juga: Resep Urap Sayur, Gunakan Kelapa Parut Setengah Tua

Baca juga: Resep Es Kunyit Asam Sebagai Antioksidan dan Daya Tahan Tubuh

Baca juga: Resep Bawang Putih Tunggal Untuk Menurunkan Kolesterol Jahat Secara Cepat

Berita lain terkait resep praktis