Resep Praktis
Resep Tongseng Kambing, Lengkap dengan Potongan Kol
Cara membuat tongseng kambing khas Solo. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
10 buah cabai rawit merah
1 buah tomat, belah
Bumbu halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai cabai merah keriting
1 sdm garam
1/2 sdt merica
1 sdm gula pasir
1/2 sdm ketumbar
2 smd kunyit
2 cm jahe
Baca juga: Resep Nasi Uduk Betawi, Praktis dengan Rice Cooker
Cara membuat tongseng kambing khas Solo
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam.
2. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, masak hingga setengah matang.
Berita Terkait
