Resep Praktis
Resep Soto Medan, Lengkap dengan Udang Goreng
Cara membuat soto Medan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan encer.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
8 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong dadu
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
2 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan, panggang
1 sdt garam
Bahan pelengkap
Perkedel kentang
Berita Terkait
