Breaking News:

Resep Praktis

Resep Soto Medan, Lengkap dengan Udang Goreng

Cara membuat soto Medan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan encer.

Editor: Nurlailis
tangkapan layar youtube Masak TV
Cara membuat soto medan 

TRIBUNJAMBI.COM - Soto jadi makanan khas Indonesia yang memiliki keberagaman.

Tiap daerah memiliki ciri khas sotonya masing-masing.

Salah satunya soto medan yang memiliki ciri khas kuah santannya.

Biasanya soto menggunakan ayam atau daging.

Soto medan bisa menggunakan udang.

Tekstur kulit udang segar keras sedangkan dagingnya kenyal. Warna udang segar cerah, tidak kusam, dan tidak merah.

Kamu dapat memisahkan kepala udang dan mengupas kulitnya untuk disimpan bekal membuat kaldu.

Cara membuat soto udang khas Medan bisa mengikuti resep dari buku "Resep Soto Santan Paling Gampang" oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama seperti berikut.

Resep soto udang khas Medan

Bahan soto udang

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved