Resep Praktis
Resep Roti Bluder Lembut, Gunakan Ragi yang Masih Aktif
Walau pembuatan roti bluder hanya menggunakan kuning telur. Namun, kamu tetap disarankan untuk membeli telur utuh yang bagus.
Editor:
Nurlailis
7. Cara uleni adonan roti bluder
Cara membuat roti bluder selanjutnya ada pada cara menguleni adonannya. Caranya adalah dengan menarik perlahan-lahan adonan hingga terbentuk lapisan tipis yang tidak pecah.
Roti bluder akan mengembang dan empuk hasilnya, kalau kamu menguleni adonan dengan benar.
8. Jangan ketuk loyang berisi adonan roti bluder
Saat akan memanggang adonan roti bluder, jangan mengetuk atau menghentakkan loyang berisi adonan roti bluder. Pasalnya, hal itu bisa membuat adonan menyusut.
Masukkan secara perlahan-lahan adonan roti bluder ke dalam oven dan panggang hingga matang.
Baca juga: Resep Singkong Keju Renyah Merekah, Tekniknya Ada Pada Siraman Air Dingin
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait resep praktis
Rekomendasi untuk Anda