Resep Praktis
Resep Perkedel Jagung Super Mudah, Jagung Diparut Sebagian
Bumbu perkedel jagung yang digunakan cukup mudah. Seperti irisan bawang merah, bawang putih halus, lada bubuk dan kencur.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
7 buah cabai rawit merah
1 ruas jari kencur
5 lembar daun jeruk garam secukupnya
Baca juga: Resep Kue Pukis Empuk dan Berserat, Bisa Gunakan Kentang
Cara Membuat :
- Cara menyisir jagung manis, gunakan pisau tajam dari ujung ke arah bonggol.
- Parut kasar sisa jagung.
- Campur jagung manis dengan tepung.
- Tambahkan bumbu halus, garam, dan air secukupnya.
- Adonan jangan terlalu cair maupun kental.
- Untuk bumbu halus, bisa mengganti kencur dengan kunyit. Kalau pakai kunyit, bisa tidak usah gunakan daun jeruk.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan menggunakan sendok sayur. Tuangkan ke dalam minyak perlahan.
- Goreng sampai warnanya keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Perkedel jagung siap disajikan.
Baca juga: Resep Pizza Rumahan Tanpa Oven dengan Toping yang Mudah Didapat
Baca juga: Resep Ayam Goreng Oatmeal, Lebih Renyah dan Kriuk
Baca juga: Resep Sop Daging Sapi, Gunakan Bagian Sandung Lamur
Berita lain terkait resep praktis
