Resep Perkedel Jagung Super Mudah, Jagung Diparut Sebagian

7 buah cabai rawit merah

1 ruas jari kencur

5 lembar daun jeruk garam secukupnya

Baca juga: Resep Kue Pukis Empuk dan Berserat, Bisa Gunakan Kentang

Cara Membuat :

- Cara menyisir jagung manis, gunakan pisau tajam dari ujung ke arah bonggol.

- Parut kasar sisa jagung.

- Campur jagung manis dengan tepung.

- Tambahkan bumbu halus, garam, dan air secukupnya.

- Adonan jangan terlalu cair maupun kental.

- Untuk bumbu halus, bisa mengganti kencur dengan kunyit. Kalau pakai kunyit, bisa tidak usah gunakan daun jeruk.

- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan menggunakan sendok sayur. Tuangkan ke dalam minyak perlahan.

- Goreng sampai warnanya keemasan.

- Angkat dan tiriskan. Perkedel jagung siap disajikan.

Baca juga: Resep Pizza Rumahan Tanpa Oven dengan Toping yang Mudah Didapat

Baca juga: Resep Ayam Goreng Oatmeal, Lebih Renyah dan Kriuk

Baca juga: Resep Sop Daging Sapi, Gunakan Bagian Sandung Lamur

Berita lain terkait resep praktis