Resep Steak Daging, Marinasi Daging Sebelum Dipanggang

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt lada hitam

1 siung bawang butih, cincang halus

Garam secukupnya, mau tidak pakai juga tidak apa-apa

Campur semua bahan jadi satu, sisihkan

Baca juga: Resep Sate Taichan Nikmat dengan Sambal

Cara membuat:

- Iris daging sapi menjadi dua bagian dengan ketebalan sedang, memotong dengan melawan serat daging ya, supaya daging tidak keras ketika dipanggang.

- Lumuri daging dengan nanas tadi, diamkan selama 30 detik saja, kemudian bilas daging dengan air, keringkan.

- Lumuri daging dengan saus marinasi, diamkan selama 15-30 menit.

- Panaskan minyak di teflon atau wajan datar.

- Panggang daging satu per satu. Masukan bawang putih yang sudah digeprek tadi.

- Panggang sesuai kematangan yang diinginkan.

- Sajikan steak dengan mix vegetables dan kentang goreng

Baca juga: Resep Dalgona Candy, Jadi Salah Satu Tantangan Squid Game

Nah, sekarang Tribunners bisa bikin steak sendiri dirumah.