Resep Dalgona Candy, Jadi Salah Satu Tantangan Squid Game

TRIBUNJAMBI.COM - Dalgona candy jadi populer semenjak jadi tantangan di series squid game.

Ppopgi atau lebih dikenal sebagai dalgona candy (permen dalgona) adalah street food jadul dari Korea.

Cara bikinnya bisa pakai sendok sayur stainless steel maupun wajan antilengket.

Penasaran ingin bikin sendiri? Ikuti resep dari Delish berikut.

Resep dalgona candy ala Squid Game

Bahan dalgona candy

2 sdm gula pasir

Sejumput baking soda

Minyak goreng secukupnya atau cooking spray

Kertas roti secukupnya

Cara membuat dalgona candy ala Squid Game

Siapkan loyang kecil, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.

Siapkan sendok sayur stainless steel atau wajan antilengket kecil, beri gula di atasnya.

Taruh sendok sayur di atas kompor dengan api sedang, segera aduk gula pakai sumpit sampai meleleh selama dua menit.

Angkat dari kompor kalau warna gula mulai pucat. Beri baking soda, aduk rata sampai mengembang.

Tuang adonan dalgona candy ke atas loyang beralaskan kertas roti. Beri minyak atau cooking spray ke sendok takar metal atau spatula, tekan ke atas permen dalgona.

Letakkan cookie cutter untuk memberi bentuk permen sesuai selera. Diamkan, biarkan dingin.

Sumber: Kompas.com