Resep Nasi Kuning Enak, Sajikan Bersama Orek Tempe dan Sambal Manis

TRIBUNJAMBI.COM - Nasi kuning enak bisa dimasak menggunakan rice cooker.

Asal takaran yang dibuat pas dan tidak berlebih, hasil akhir nasi kuning rice cooker tak kalah sedap dengan yang dimasak dengan cara konvesional.

Nasi kuning yang dihasilkan tetap lemak dan wangi.

Teman makan nasi kuning ini biasanya orek tempe, ayam goreng serundeng, irisan timun dan sambal manis.

Tak lupa juga taburan kacang tanah goreng dan bawang goreng.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep, Waktu Mengungkep yang Dianjurkan Kurang Lebih 60 Menit

Bahan-bahan:

4 canting kecil beras, cuci bersih.

1 batang sereh

1 ruas lengkuas, memarkan

3 lembar daun salam

1/4 liter santan campur dengan air hingga mencapai ukuran yang biasa untuk memasak nasi di rice cooker atau magic com

1 ruas kunyit, haluskan atau bisa juga pakai 1 sdt kunyit bubuk

Garam dan penyedap secukupnya

Pelengkap:

Orek tempe

Sayur urap/timun

Sambal

Bawang goreng

Ayam goreng/tahu tempe goreng

Telur rebus

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kampung, Mudah dengan Bahan-bahan Sederhana

Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker:

- Cuci bersih beras

- Masukan kedalam rice cooker

- Masukan semua bahan, aduk rata

- Masukan santan, tambahkan air sehingga pas dengan takaran air untuk memasak di rice cooker atau magic com

- Masukan garam dan penyedap aduk rata

- Masak seperi memasak nasi biasa di rice cooker

- Setelah masak, buka rice cooker aduk nasi, kemudian tutup kembali, biarkan nasi menjadi tanak

- Sajikan nasi kuning dengan menu pelengkap lainnya.

Baca juga: Resep Batagor Tahu, Goreng Batagor Tahu dalam Minyak Panas Sedang

Baca juga: Resep Kikil Cabe Ijo, Pilih Kikil Sapi dengan Warna Kecokelatan Natural

Berita lain terkait resep praktis