Resep Praktis

Resep Bobor Kangkung, Sajian Sayur dengan Kuah Santan

Cara membuat bobor kangkung tempe: Rebus tempe halus, bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas. Masukkan santan, garam, dan gula, merah.

Editor: Nurlailis
Tangkapan layar Youtube
Resep bobor kangkung 

TRIBUNJAMBI.COM - Sayur menjadi sajian yang tidak disukai sebagian orang.

Namun ada cara pengolahan yang bisa membuat rasanya jadi lebih nikmat.

Seperti bobor kangung. Jika biasanya kangkung ditumis, kali ini diolah dengan kuah santan.

Bobor semakin nikmat saat ditambahkan tempe, untuk variasi rasa dan tekstur.

Baca juga: Resep Kuah Bakso Istimewa, Ambil Kaldu dari Air Rebusan Tulang

Resep bobor kangkung

Bahan:

2 ikat kangkung, disiangi

50 gram taoge kedelai

150 gram tempe, dipotong 2x2x2 cm

50 gram tempe, dihaluskan dengan garpu

6 buah cabai rawit merah utuh

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

500 ml air

1 sendok makan garam

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved