Resep Gurame Bakar Teflon Super Gampang, Gunakan Sedikit Santan Kental

TRIBUNJAMBI.COM - Ikan gurame yang memiliki daging yang tebal dan padat memang banyak disukai.

Salah satu masakan khas yang biasa dibuat dengan bahan utama ikan gurame adalah gurame bakar.

Menu gurame bakar ini kadang memang tidak menjadi pilihan untuk dibuat sendiri di rumah.

Karena proses pembakaran yang biasanya menjadi kendala para ibu di rumah untuk memasak ikan bakar ini.

Namun, kali ini jangan khawatir lagi. Kita bisa membuat ikan bakar sendiri di rumah dengan menggunakan teflon, sangat mudah dan tidak repot harus menyiapkan arang dan kipas.

Tentunya kita harus memasak ikan gurame bakar di teflon yang anti lengket ya, ini juga memudahkan untuk memasaknya.

Bumbu ikan bakar ini juga super mudah. Terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri dan kecap manis.

Jika ingin sensasi sedikit pedas bisa menambahkan beberapa cabai merah.

Selain itu juga menambahkan sedikit santan kental pada saat menumis bumbu. Membuat bumbu menjadi terasa lebih gurih dan enak.

Baca juga: Resep Roti Manis dengan Teknik No Knead Bread, Tanpa Mixer Tanpa Ulen

Bahan-bahan :

500 gram ikan gurame, belah 2 dan cuci bersih

garam secukupnya

1 sdm air perasan jeruk nipis

50 gram santan kental (bisa gunakan santan kemasan)

Kecap manis

Baca juga: Resep Nasi Kebuli Ayam, Bisa Gunakan Beras Pera