Resep Praktis
Resep Roti Manis dengan Teknik No Knead Bread, Tanpa Mixer Tanpa Ulen
Ada beberapa resep membuat roti manis. Dari yang paling sulit hingga yang paling mudah. Sekarang ada resep yang tidak terlalu membutuhkan tenaga.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Pernahkah kita langsung menyerah sebelum mencoba membuat roti?
Ya, step yang terbilang rumit dan juga waktu yang dibutuhkan dalam membuat roti yang cenderung lama, membuat orang akan menyerah duluan sebelum mencobanya.
Padahal, sebenarnya ada beberapa resep membuat roti manis. Dari yang paling sulit hingga yang paling mudah.
Tidak dipungkiri, menguleni dan proses proofing yang lama adalah kendala terberat dalam pembuatan roti manis.
Akan tetapi sekarang ada resep yang tidak terlalu membutuhkan tenaga dalam pembuatannya.
No Knead Bread ini awalnya dikenalkan oleh salah satu pakar roti yang terkenal.
Teknik ini adalah salah satu teknik gampang membuat roti manis. Dengan menggunakan teknik ini kita tidak lagi perlu berlama-lama menguleni adonan roti.
Baca juga: Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com, Mudah dan Praktis
Cukup dengan menggunakan spatula atau sendok kayu saja.
Bahan-bahan :
260 gr tepung terigu protein tinggi
40 gr tepung terigu protein sedang
100 ml air hangat
1 sdt ragi instan
100 gr gula pasir
30 gr margarin cairkan
