Resep Praktis
Resep Mac and Cheese Praktis dan Mudah Dibuat
Cara membuat mac and chesee ala restoran Amerika. Mac and cheese terbuat dari macaroni dan saus keju serta taburan keju mozzarella di atasnya.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Suci Rahayu PK
lihat foto
Cara membuat :
- Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam.
- Masukkan macaroni, rebus dengan api sedang hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
- Dalam pan Lelehkan mentega di atas api kecil.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga bergumpal rata.
- Tuangi susu sambil aduk-aduk terus hingga terigu larut dan menjadi adonan yang licin dan mendidih.
- Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
- Masukkan macaroni rebus, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sebagian keju cheddar dan keju mozaarella, aduk hingga keju leleh lalu angkat.
- Tuang makaroni ke dalam mangkuk saji. Taburi sisa keju cheddar dan mozzarella. Biarkan hingga meleleh.
- Jika ingin dipanggang, langsung masukkan ke dalam oven panas 180 C dan panggang selama 10 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
( Tribunjambi.com/Suci Idealine PR)
