Resep Praktis
Resep Kikil Cabe Ijo, Rebus Hingga Benar-benar Empuk
Kikil cabe ijo bisa dijadikan salah satu menjadi pilihan menu olahan kikil. Pada dasarnya, kikil memiliki aroma khas dari sapi.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
1 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm kaldu jamur
2 sdt garam
50 gram petai kupas
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
5 buah cabe hijau besar
Baca juga: Resep Acar Kuning Timun Wortel, Tambahkan Daun Kari dan Daun Jeruk Purut
Baca juga: Resep Tumis Cumi Asin Cabai Hijau
Cara Membuat Kikil Cabe Ijo Petai :
- Cuci bersih kikil, kemudian rebus dengan air hingga benar-benar empuk.
- Potong-potong kikil sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan lengkuas dan daun salam, aduk rata.
Berita Terkait
