Resep Praktis
Resep Kerang Saos Padang, Rebus Kerang dalam Air Bersama Daun Salam
Cara Membuat Kerang Saus Padang, rebus kerang dalam air bersama daun salam sampai mendidih. Saring dan buang airnya.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian seafood memiliki beragam cara pengolahan termasuk kerang.
Kerang bisa diolah dengan ragam bumbu salah satunya kerang saos padang.
Anda bisa mencobanya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan tentunya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1.000 gram kerang hijau dicuci bersih dan disikat cangkangnya
2 lembar daun salam
1.000 ml air untuk merebus
Baca juga: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Marinasi Ayam dengan Garam dan Bawang Putih Bubuk
Baca juga: Resep Mac and Cheese dengan Bahan Sederhana
Bahan Saus:
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat
1 sendok makan saus tiram
4 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
