Resep Praktis
Resep Ayam Bacem Goreng, Sajikan dengan Sambal Terasi Manis Pedas
Cara membuat ayam bacem. Ayam bumbu bacem ini dimasak dengan cara yang sama. Hanya saja memasaknya pastinya membutuhkan waktu yang lebih lama.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Bumbu Halus :
10 butir kemiri
8 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Baca juga: Resep Mac and Cheese dengan Bahan Sederhana
Cara membuat ayam bacem:
- Rebus Ayam yang sudah dibersihkan, sebentar saja, angkat, tiriskan
- Panaskan panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula Jawa, garam, dan air kelapa.
- Tuangkan Kecap manis, aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan ayam matang serta empuk.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan.
Ayam bumbu bacem ini juga biasa digunakan untuk teman nasi kuning. Jika untuk nasi kuning, ayam yang dimasak mumbu bacem ini dimasak utuh tidak dipotong-potong.
Baca juga: Resep Donat Kentang Sederhana Tanpa Ragi
Baca juga: Resep Es Gabus Buat Nostalgia Jajanan Masa Kecil
Baca juga: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Marinasi Ayam dengan Garam dan Bawang Putih Bubuk
Berita lain terkait resep praktis