Resep Black Forest Kukus, Alternatif Bagi yang Tidak Punya Oven

50 ml susu cair

75 gram margarin, lelehkan

50 gram dark chocolate, potong-potong

1/2 sendok teh pasta cokelat

Bahan isi:

30 ml susu cair

15 gram mentega tawar

100 gram dark chocolate, potong-potong

Hiasan:

150 gram butter cream

150 gram serutan cokelat

Baca juga: Resep Kepiting Saos Padang Istimewa, Kukus Kepiting Sebelum Dimasak

Baca juga: Resep Sop Ayam Nikmat dengan Tambahan Kembang Kol

Cara membuat black forest kukus

1. Siapkan panci. Masukkan susu cair, panaskan. Tambahkan margarin leleh dan potongan dark chocolate. Aduk sampai cokelat larut dan semua bahan tercampur. Sisihkan.

2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang menggunakan mixer supaya lebih cepat. Lalu tambahkan cokelat bubuk, baking powder, tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata menggunakan spatula.

3. Masukkan campuran susu cair yang sudah dibuat sebelumnya, dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.