Daftar 3 Kue Lebaran Khas Sarolangun Jambi, Camilan Enak Namanya Unik, Ada Pletek Ketawo

Ke roti papan ini rasanya tidak terlalu manis tetapi memiliki aroma susu yang khas.

Kue rumahan buatan Fatimah sudah didukung oleh Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) yang ada di Sukasari Sarolangun.

Tak heran jika produk tradisional buatannya sudah dipasarkan ke luar daerah bahkan sudah sampai ke luar negeri.

"Batam, Bengkulu, Malaysia," tutupnya

3. Kue lebaran khas Sarolangun, Kue Hidung atau Yoda Kote

Kue Hidung atau Yoda Kote adalah kue khas Jambi yaitu dari Kabupaten Sarolangun ada jajanan khas yang biasa Anda temukan di pasar.

Namanya lainnya yaitu kue Yoda Kote, atau orang umum menyebutnya kue hidung.

Kue ini punya bentuk segitiga menyerupai hidung. Kue ini dahulu umum dibuat oleh orang mudik, tepatnya di derah Pelawan, Sarolangun.

Kue hidung ini dibuat dari tepung ketan sebagai lapisan luarnya, dan untuk isian dalamnya dibuat dari unti atau parutan kelapa yang dimasak dengan gula aren, sehingga rasanya manis legit tak terlupakan.

Sementara, warna hijau dari tepung ketan ini berasal dari sari daun pandan. Selain itu, juga dicampur dengan santan yang kental, atau glandok agar rasanya semakin nikmat.

Sebenarnya kue ini mirip dengan kue bugis yang bisa ditemukan di Jawa Tengah. Bedanya kue yoda kote ini dibungkus dengan plastik, tetapi kalau bugis dibungkus daun pisang. (Wahyu/Tribun Jambi)

Baca juga: Kue khas Jambi, Dodol Nanas Bisa Menjadi Camilan Saat Lebaran Hari Raya Idul Fitri

Baca juga: Tata Cara Salat Idul Fitri di Rumah

Baca juga: Iyus Geram Putrinya Dibakar Hingga Tewas Oleh Pria yang Dianggap Sopan:Ternyata Dia berhati Iblis