Resep Praktis

Resep dan Cara Membuat Pindang Tulang Khas Palembang Bumbu Simpel dan Sederhana

Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki rasa kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas

Editor: Fitri Amalia
TRIBUN JAMBI/WAHID NURDIN
12052015_PINDANG_IGA 

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

4. Tuang ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat masukkan air asam jawa, kemudian aduk rata. Jika rasa sudah pas maka angkat dan sajikan selagi panas.

Itulah resep dan cara membuat pindang tulang khas Palembang. Selamat mencoba Tribunners!

Baca juga: Cara Membuat Soto Yang Mudah dan Enak Untuk Sajian di Hari Raya Idul Fitri

Baca juga: Cara Membuat Ketupat agar Tidak Cepat Basi, Siram Ketupat dengan Air Es

Ikuti Berita Lainnya Terkait Resep Praktis

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved