Bulog Jambi Jual Daging Beku Rp90 Ribu, Stok Melimpah, Pembeli Skala Besar Kurang karena Pandemi

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Persediaan daging beku jenis sapi di Perum Bulog Jambi masih melimpah hingga akhir tahun ini.

Ini diakibatkan tingkat konsumsi yang masih rendah, karena masih kurangnya pembelian skala besar seperti untuk pesta pernikahan.

Selain itu, jenis daging sapi beku yang merupakan barang baru menggantikan daging kerbau beku sebelumnya.

Sehingga perlu penyusaian bagi masyarakat, dengan membeli dalam skala kecil terdahulu.

Kepala Bidang Pengadaan dan Operasional Publik Perum Bulog Kanwil Jambi Aan Sugiharto mengatakan, sejauh ini ada 36.942 Kg (36 ton) yang dimiliki Provinsi Jambi.

Jumlah ini merupakan pengiriman bertahap dari pusat. 

Baca juga: Gawat!Elsa Dapat Durian Runtuh, Rahasia Batal Bocor! Baca Sinopsis Ikatan Cinta 21 Desember 2020

Baca juga: Tiga Terdakwa Korupsi Pengaspalan Jalan Tebo Serahkan Video Durasi 30 Menit

Baca juga: Jelang Nataru, Penumpang Bus Terminal Alam Barajo Naik Drastis, 2.029 Orang Tinggalkan Kota Jambi

"Untuk yang paling baru nantinya ada pengiriman 5 ton daging beku dari Jakarta pada minggu ini," sampainya saat dihubungi Tribunjambi.com,  Senin (21/12/2020).

Aan mengakui, perlu adaptasi bagi daging sapi beku di tengah masyarakat.

Bahkan tingkat konsumsi sedikit karena tak adanya pembelian skala besar seperti pesta pernikahan.

Untuk harga daging sapi bagian paha belakang ini dihargai Rp90 ribu per kilogram. Berbanding dengan daging sapi segar Rp120 ribu per kilogram. 

Adapun stok terbanyak daging sapi beku berada di Kota jambi (gudang perum Bulog) sebanyak 11.621 Kg.

Lalu diikuti berurutan Kantor cabang (kancab) Bungo 5.733 kg, Kancab Sarolangun Bangko 2.075 kg, Kancab kerinci 1.554 kg, serta Kancab kuala tungkal 1.458 Kg.

"Di samping itu ada juga stok dalam pengiriman 14.500 kg, sehingga Total 36.942 kg (36 ton) yang diperuntukkan di Jambi," paparnya.

Jika konsumsi sudah normal dan meningkat, Aan menengarai jumlah daging beku ini bisa habis dalam hitungan satu bulan.

Secara keseluruhan, menurutnya, untuk daging sapi masih normal di Jambi dan tak ada kekhawatiran daging sapi akan habis.