Lapak UMKM Jambi
Toko Oleh-oleh Pak Dj, Menjual Berbagai Macam Makanan Khas Jambi, Harga Mulai Rp 10 Ribuan
Warga Jambi yang bingung mencari jajanan khas Jambi datang aja ke Toko Oleh-oleh Khas Jambi Pak DJ, Jalan Adam Malik
Penulis: Yohanes Enggar | Editor: Nani Rachmaini
Tidak hanya di Jambi, produk UMKM Kota Jambi ini juga dapat dijumpai di Indomaret dan Alfamart yang berada di Sumatera Selatan, Riau, Sumatera utara dan banda aceh.
Dalam memasarkan dan mengenalkan produknya wanita berhijab ini juga memanfaatkan media sosial Facebook dan Instagram.
Itulah yang membuat produknya laku keras di pasaran.
Di Indomaret saja, dalam satu minggu bisa laku 100 piece lebih.
Secara keseluruhan Neni mampu memproduksi keripik pisang lebih dari 10 Ribu Piece dalam sebulan.
Neni Triana menceritakan, awalnya dia tidak punya keahlian untuk memproduksi keripik pisang.
Bermodalkan kegigihan, kala itu dia dan suaminya berburu buku cara pengolahan pisang.
Ada beberapa buku tentang pengolahan pisang yang dia baca saat itu.
Melalui proses uji coba yang panjang akhirnya dia berhasil menemukan takaran dan komposisi yang pas untuk produk pisangnya.
Hingga akhirnya dia memutuskan untuk mendirikan UMKM Drama Jaya Snack 2017 silam.
Lebih lanjut Neni mengatakan dipilihnya bahan baku pisang dikarenakan saat itu, produk UMKM lebih banyak didominasi oleh olahan ubi.
Sedangkan bahan baku pisang ini hanya ada beberapa dan itu pun variannya cuma rasa asin.
“Sedangkan pisang ini, bisa diolah dengan berbagai varian rasa,” ujarnya kepada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.
Sehingga dengan memproduksi pisang, kesempatan dia untuk menguasai pasar lebih besar. Saingannya sedikit,” pungkasnya.
( Tribunjambi.com/Rinaldi).