Manfaat Bayam Bagi Kesehatan dan Deretan Orang yang Tak Boleh Makan Sayur Bayam Termasuk Anemia
Bayam adalah sayuran murah meriah. Di Indonesia kita bisa dengan mudah mendapatkannya. Manfaatnya pun sangat banyak bagi kesehatan.
Serat pada bayam tinggi.
Meskipun konsumsi serat baik untuk pencernaan yang sehat, tubuh kita perlu waktu untuk terbiasa.
Itu sebabnya, bayam bisa menyebabkan sejumlah gangguan perut, seperti pembentukan gas di perut, kembung, kram dan sembelit bila dimakan berlebihan.
4. Mereka yang mengalami anemia
Salah satu efek samping dari bayam adalah menyebabkan anemia.
Bayam terkadang dapat menyulitkan tubuh untuk menyerap sejumlah zat besi yang dibutuhkan dari makanan yang dicerna.
Daun bayam sendiri penuh dengan zat besi nonheme atau nabati, yang tidak bisa masuk ke tubuh dengan mudah.
Hal ini dapat menyebabkan defisiensi besi.
Oleh karena itu, penderita anemia sebaiknya tidak terlalu banyak mengonsumsi bayam.
• Peran Mangrove Terhadap Perekonomian Masyarakat di Kabupaten Tanjung Jabung Barat
5. Mereka yang mempunyai masalah alergi
Bayam terkadang bisa menyebabkan reaksi alergi juga.
Sayuran ini mengandung histamin, yang dapat menyebabkan beberapa efek pseudoallergic minor.
Selain itu, bayam juga dapat menyebabkan efek samping lain seperti penyerapan mineral yang buruk
Konsumsi bayam yang berlebihan dapat mengganggu kapasitas penyerapan mineral tubuh kita.
Tanaman ini mengandung banyak asam oksalat yang dikenal dapat mengikat beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, seng, dan sebagainya.