Wikijambi

WIKIJAMBI Minuman Khas Jambi dari Sari Buah Pedada, Banyak Tumbuh di Mangrove Tanjab

Buah pedada merupakan buah mangrove. Di Provinsi Jambi, buah ini hanya ada di Tanjabtim dan lebih banyak ada di Tanjabar.

Penulis: Nurlailis | Editor: Duanto AS
Tribun Jambi/Nurlailis
Dosen ilmu gizi Stikes Baiturahim Jambi, Dini Wulandari, meneliti dan menjadikannya sebuah produk olahan sari buah Pedada yang siap diminum. 

Sari buah pedada pun baru dikomersilkan beberapa hari lalu.
Harga yang ditawarkan kisaran Rp 13 ribu-Rp 15 ribu untuk ukuran 250 ml.

Bahkan saat ini sudah banyak reseller di Kabupaten Tanjabar, Tanjabtim, Bungo dan Batanghari.

Mengenai ketahanannya, bisa enam hari dengan peyimpanan di kulkas suhu 7 derajat.

Sari buah pedada ini tidak menggunakan pengawet sehingga harus disimpan di suhu dingin dan jangka waktu yang tidak lama.

“Penelitian ini masih berlanjut hingga sekarag. Ini hanya sebatas kandungan gizi dan formulasi terbaik. Ke depannya akan membuat inovasi berbeda,” pungkasnya. (Nurlailis)

Promo Indomaret 15-21 April 2020 - Minyak Goreng, Produk Kecantikan, Snack, Sirup, Minuman Botol

Sengaja Tidak Sholat Jumat 3 Kali Berturut-turu Akibat Virus Corona? Ini Kata Ustadz Abdul Somad

Jasa Raharja Telah Serahkan Santunan Lebih Dari Rp 8 Miliar hingga Maret 2020

Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved