Selain Kacang, Ini Deretan Makanan yang Paling Berbahaya untuk Penderita Asam Urat, Hindari Ya!

Selain Kacang, Ini Deretan Makanan yang Paling Berbahaya untuk Penderita Asam Urat, Hindari Ya!

TRIBUNJAMBI.COM - Banyak anggapan yang menyebutkan bahwa konsumsi kacang berbahaya bagi penderita asam urat.

Anggapan ini muncul karena kacang merupakan salah satu makanan yang mengandung purin, sehingga bisa menyebabkan asam urat tinggi.

Namun, benarkah kacang dapat menyebabkan asam urat tinggi?

Perlu diketahui bahwa asam urat merupakan sisa hasil metabolisme dari purin.

Purin sendiri normal ditemukan dalam makanan.

Biasanya, asam urat akan larut dan dibuang saat anda buang air kecil maupun buang air besar.

Akan tetapi, saat jumlahnya berlebih di dalam tubuh, asam urat bisa menimbulkan gangguan kesehatan.

• Benarkah Penyakit Kulit (Jerawat, Gatal, Bisul) Bisa Sebabkan Gangguan Ereksi & Ejakulasi Dini?

• Pernah Makan Daun Talas? Ini 10 Manfaat Daun Lebar yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan

Saat kadar asam urat yang tinggi dibiarkan, asam urat yang ada di dalam darah akan membentuk kristal asam urat yang menimbulkan peradangan sendi atau biasa disebut gout.

Lalu, makanan apa saja yang harus dihindari oleh penderita asam urat?

Menurut dr. Santi dari Medical Center Kompas Gramedia, salah satu makanan yang telah terbukti memiliki kandungan purin yang tinggi dan berpengaruh besar terhadap asam urat adalah daging merah.

Daging ayam juga bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah, namun dampaknya tidak sebesar daging merah.

Tidak hanya dagingnya, kuah kaldu dari daging, seperti dalam sop atau soto juga bisa membuat kadar asam urat anda meningkat pesat.

Makanan laut juga dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah anda, khususnya makanan laut yang memiliki cangkang seperti udang, lobster, kepiting, dan kerang.

Beberapa jenis ikan juga bisa meningkatkan kadar asam urat seperti ikan teri dan ikan sarden.