Pernah Makan Daun Talas? Ini 10 Manfaat Daun Lebar yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan

Pernah Makan Daun Talas? Ini 10 Manfaat Daun Lebar yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan

TRIIBUNJAMBI.COM - Di Indonesia, masakan dari ragam sayuran dan dedaunan sangat banyak.

Mulai dari daun yang sering di masak hingga daun yang mungkin jarang di masak.

Seperti halnya daun talas.

Pernah merasakan nikmatnya masakan daun talas?

• Warga Gerebek Oknum Polisi Pesta Sabu, Wakapolres Sebut Serbuk Temuan Talas Tapi Positif Narkoba

• 42 UMKM Terima Bantuan Etalase, Walikota Fasha Apresiasi 224 PKH yang Graduasi

• 11 Tahun PLN di Tungkal Harapan Tak Punya Tiang Listrik, Warga Khawatir Instalasi Semrawut

• Cara Mengolah Daun Talas yang Benar, Bermanfaat untuk Berbagai Macam Penyakit dan Kesehatan

Daun talas mungkin jarang ditemui di kota-kota besar, tapi di beberapa daerah, tanaman ini mudah sekali ditemukan.

Daun talas berbentuk hati dan berukuran sedang hingga besar berukuran panjang 40 sentimeter dan lebar 20 sentimeter.

Daun di bawahnya memiliki vena yang ditemukan dari batang tengah.

Baik batang dan vena memiliki rona ungu ke merah dan sering bermacam-macam.

Tanaman talas terkenal karena umbinya yang berpati, bawah tanah, dan cokelat.

Daunnya empuk dengan rasa ringan dan pedas ketika dimasak dan memiliki rasa sedikit logam dan besi.

Daun dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi dan direbus, ditumis, digoreng, dan dikukus.

Daun talas adalah bahan penting dalam hidangan Hawaii yang dikenal sebagai lau lau yang terdiri dari ayam pembungkus, ikan mentega asin dan daging babi di daunnya dan dikukus dalam oven bawah tanah.

• Wabah Virus Corona Menyebar, Kenapa WNI di Wuhan China Belum Dievakuasi, Begini Jawaban Jokowi

• Benarkah Penyakit Kulit (Jerawat, Gatal, Bisul) Bisa Sebabkan Gangguan Ereksi & Ejakulasi Dini?

• Karni Ilyas Pertanyakan di Mana Harun Masiku, Heran dengan Alat Canggih KPK yang Kalahkan Densus

• Erpan Wakil Jambi Juara Grup LIDA 2020 Indosiar, Ini Video Penampilannya yang Memikat

Di Jawa Tengah, daun talas lebih sering dimasak sebagai buntil lompong, Anda pernah mencobanya?

Dalam 100 gram daun talas, memiliki kandungan:

- Vitamin C (57,22%)