Pernah Makan Daun Talas? Ini 10 Manfaat Daun Lebar yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan

- Vitamin A (43,86%)

- Vitamin B2 (42,38%)

- Mangan (23,39%)

- Tembaga (22,56%)      

Berikut ini manfaat kesehatan dari daun talas.

1. Kesehatan pencernaan

Daun yang dimasak mudah dicerna. Dengan kandungan serat makanan yang tinggi, sangat membantu untuk menjaga sistem pencernaan.

Serat menambah massa pada tinja dan menormalkan gerakan usus. Ini juga mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan sindrom iritasi usus.

Selain itu, serat menurunkan kemungkinan kanker usus besar.

2. Kesehatan mata

Daun talas memiliki jumlah vitamin A yang cukup penting untuk fungsi tubuh bahkan mata.

Ini meningkatkan kesehatan mata, menjaga ketajaman penglihatan dan mencegah berbagai gangguan mata seperti kebutaan, miopia dan katarak.

3. Cegah kanker

Asupan talas yang dimasak secara teratur membantu menangkal penyakit seperti kanker.

Hal ini disebabkan oleh kehadiran Vitamin C, antioksidan kuat yang mencegah penyakit umum seperti batuk, pilek dan kanker.