Hobi Makan French Fries? Waspada Bahaya Dibalik Kelezatan Kentang Goreng & Cara Aman Menyantapnya
Selain memicu kolesterol dan menambah berat badan karena kentang goreng merupakan makanan tinggi kalori, ada bahaya lain di balik renyahnya kentang
lihat foto
Hobi Makan French Fries? Waspada Bahaya Dibalik Kelezatan Kentang Goreng & Cara Aman Menyantapnya
TRIBUNJAMBI.COM - Satu di anatara kamu pasti setidaknya pernah dan suka makan kentang goreng.
Rasanya yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam membuat kamu tak mau berhenti menyantapnya.
Hingga saat ini tidak ada yang tahu kentang goreng berasal dari mana.
Ada tiga negara yang mengakui makanan ini berasal dari negaranya, yaitu Spanyol, Belgia, dan Perancis sendiri.
Masyarakat Spanyol menganggap negaranya menjadi yang pertama membawa kentang dari Amerika dan menciptakan makanan ini.
Lain halnya dengan masyarakat Belgia yang meyakini kentang goreng merupakan sebuah makanan Belgia yang kemudia diambil oleh Perancis.
Sedangkan Perancis mengakui bahwa kentang goreng berasal dari negaranya dan pertama kali dijual pada 1789 oleh pedagang kaki lima.
Dibalik kerenyahannya, kentang goreng juga tidak baik untuk kesehatan.
Selain memicu kolesterol dan menambah berat badan karena kentang goreng merupakan makanan tinggi kalori, ada bahaya lain di balik renyahnya kentang goreng.
• Sosok Amalia Sianti, Anak Sulung Wiranto - Pernah Dijodohkan dengan Cucu Soeharto, Pernah Jadi MPR
• One Piece Chapter 959 Samurai - Luffy, Brook, Chopper, Memakai Pakaian Samurai Jaman Edo
Hal ini diungkap dari hasil penelitian terbaru.
The UK Food Standards Agency (FSA) telah meluncurkan peringatan kampanye tentang resiko kanker terkait memasak kentang dan makanan dengan kandungan pati lain yang dimasak pada suhu tinggi.
Mengapa kentang goreng berbahaya?
Di dalam kentang goreng, terdapat kandungan arkilamida.
Akrilamida sendiri merupakan bahan kimia yang kerap digunakan dalam banyak proses industri termasuk pemurnian air, serta untuk percobaan memisahkan molekul DNA.
