Tips dan Trik Cara Mengolah Daging Kurban yang Baik dan benar di Idul Adha 2019, Begini Jelasnya

4. Bahan Tambahan

Bumbui daging dengan bahan yang sehat, lalu biarkan beberapa lama agar meresap. Bahan tambahan yang sehat, antara lain minyak zaitun, air perasan lemon, bawang putih atau jus anggur.

5. Sering Membalik Daging

Jika tetap ingin memasak dengan suhu panas yang sangat tinggi, sering-seringlah membalikkan daging. Ini membantu daging cepat matang dan mencegah timbulnya senyawa berbahaya.

Baca: Xiaomi Rilis Gaming Laptop Terbarunya, Spesifikasi Kelas Atas, Ternyata Segini Harganya, Pakai RTX

Baca: Tanah Emas Beri Solusi Membangun Rumah dan Investasi Tanah, Promo Tanah Kavling Lokasi Strategis

6. Mengolah Secara Higienis.

Dalam mengolah daging kurban, kebersihan pisau dan alat-alat lain yang digunakan harus diperhatikan. Cuci terlebih dahulu alat-alat yang digunakan hingga bersih.

Pisahkan antara daging dan jeroan, cuci secara terpisah. Saat memasak, hendaknya memasak daging hingga benar-benar matang.

Hal ini untuk menghindari kuman yang dapat membahayakan kesehatan. Makanan yang diolah setengah matang, ada kemungkinan masih mengandung kuman dan zat-zat yang berbahaya bagi tubuh.

Dengan memperhatikan pengolahan kurban dan penyajian daging yang baik, masyarakat ataupun keluarga bisa menikmati daging kurban yang memenuhi aspek aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).

Baca: BPJS Kesehatan Jambi Advokasi Pemda Untuk pengalihan Peserta PBI JK Non BDT menjadi PBI APBD

Baca: SEDANG BERLANGSUNG Live Streaming Timnas Indonesia vs Timor Leste di Piala AFF U-18 2019 Hari Ini

Artikel ini telah tayang di sripoku.com dengan judul Inilah 6 Cara Sehat Mengolah Daging Kurban, Simak Tipsnya Agar Terhindar dari Bahaya Penyakit!, https://palembang.tribunnews.com/2019/08/08/inilah-6-cara-sehat-mengolah-daging-kurban-simak-tipsnya-agar-terhindar-dari-bahaya-penyakit?page=all.
Penulis: Tria Agustina
Editor: Welly Hadinata