IDUL ADHA 2019

Tips dan Trik Cara Mengolah Daging Kurban yang Baik dan benar di Idul Adha 2019, Begini Jelasnya

Momen perayaan Idul Adha atau biasa juga dikenal sebagai Lebaran Kurban, memang identik dengan berbagai hidangan serba daging

Tips dan Trik Cara Mengolah Daging Kurban yang Baik dan benar di Idul Adha 2019, Begini Jelasnya
Instagram @phynopita
Ilustrasi daging sapi 

Tips dan Trik Cara Mengolah Daging Kurban yang Baik dan benar di Idul Adha 2019, Begini Penjelasannya

TRIBUNJAMBI.COM - Momen perayaan Idul Adha atau biasa juga dikenal sebagai Lebaran Kurban, memang identik dengan berbagai hidangan serba daging. Baik daging sapi ataupun daging kambing.

Pada tanggal 11 Agustus mendatang, umat muslim di seluruh dunia akan merayakan Idul Adha. Sebuah perayaan yang identik dengan penyembelihan dan pembagian hewan kurban, seperti kambing dan sapi yang diolah untuk disantap bersama keluarga.

Namun, alih-alih menyehatkan, proses memasak yang salah justru bisa memicu ragam masalah kesehatan, lho.

Daging merah sebenarnya kaya akan zat besi yang dibutuhkan tubuh untuk menghantarkan oksigen di dalam darah.

Baca: PT Bintang Toedjoe Sumbang Sapi Kurban Limosin Bobot 1 Ton Lebih Untuk Idul Adha Kepada Tribunnews

Baca: Detik-detik Megawati Singgung Prabowo akan Kehadirannya di Kongres V PDIP: Capek Ya Tempur Terus

Zat besi berperan sangat besar untuk membuat fungsi kerja organ di tubuh bekerja maksimal.

Namun, proses memasak yang kurang tepat, seperti dengan api yang besar dan suhu yang sangat tinggi, membuat daging tidak lagi memberi manfaat baik bagi tubuh.

Metode memasak dengan suhu tinggi yang paling umum termasuk memanggang, menumis dan menggoreng dengan minyak banyak.

Agar terhindar dari risiko penyakit berbahaya, berikut beberapa tips sehat mengolah daging kurban, dilansir dari laman Healthline, Kamis, 8 Agustus 2019.

1. Metode Memasak yang Tepat

Halaman
123
Editor: Leonardus Yoga Wijanarko
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved