Resep Praktis
Cara Membuat Sop Iga Sapi, Kuah Gurih dan Tidak Amis
Soop iga sapi biasa jadi menu spesial di restoran. Untuk hasil kuah yang bening, kamu bisa merebus iga sapi dua kali.
Tayang:
2 bunga lawang
2 lembar daun salam
Perasa:
Garam
Gula Kaldu sapi
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Langkah-langkah membuat sop iga sapi:
1. Rebus tahap 1
Rebus iga lebih kurang 5 menit untuk mengeluarkan kotoran.
Bilas iga lalu buang air rebusan pertama.
2. Rebus tahap 2
Rebus kembali dengan air baru.
Masak dengan api kecil selama 1,5 jam atau hingga empuk.
Atau bisa menggunakan panci presto.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-sop-iga-sapi-enak-nian.jpg)