Resep Praktis
Resep Kalio Hati Sapi, Jangan Terlalu Lama Memasak Hati
Resep kalio hati sapi khas Minang untuk masakan sehari-hari. Saat memasak hati, jangan terlalu lama karena membuat teksturnya jadi lebih kasar.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Kalio-Hati-Sapi-Jangan-Terlalu-Lama-Memasak-Hati.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kalio hati sapi khas Minang untuk masakan sehari-hari.
Teksturnya basah, kuah kental dan berwarna kecoklatan.
Aroma rempahnya sangat kuat.
Baca juga: Resep Jus Pinang Khas Jambi untuk Penambah Stamina
Saat memasak hati, jangan terlalu lama karena membuat teksturnya jadi lebih kasar.
Masak dengan api kecil saja agar bumbu meresap.
Berikut resep kalio hati sapi.
Bahan:
Hati sapi 500 gram
Santan kental 500 ml
Bumbu Aromatik:
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 buah asam kandis
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/jus-pinang-uda-kota-jambi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Goreng-Ketumbar-Bawang-193.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-tumis-kangkung-12052022.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/22072020_ikan-acar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Sate-Ikan-Ruan-Khas-Jambi-Dimasak-dengan-Cara-Dikukus.jpg)