Resep Praktis
Gulai Daun Labu Khas Jambi, Daunnya Lembut dan Berserat
Gulai daun labu ini dimasak dengan kuah santan berbumbu rempah. Tekstur daunnya lembut dan berserat. Berikut resepnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resp-gulai-daun-labu.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
Cuci bersih daun labu.
Remas-remas saat dicuci agar cepat matang serta menghilangkan bulu halus pada daun.
2. Tumis bumbu
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk sampai matang.
3. Masukkan santan
Tuang santan encer.
Aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih.
4. Masukkan bahan
Masukkan daun labu.
Tambahkan udang, kacang merah masak hingga matang.
5. Tambah bahan penyedap
Tambahkan santan kental, garam, gula, penyedap.
Masak hingga daun layu dan bumbu meresap.
Sajikan selagi hangat bersama nasi.
Update berita Tribun Jambi di Google News
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/mie-celor-mang-kebeng.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/mizz-my-dimsum-umkm-jambi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-serundeng.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-cilok-bumbu-kacang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Tepek-Ikan-Khas-Jambi.jpg)