Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal goreng kentang ati untuk sajian lebaran.
Untuk membuat sambal goreng kentang ati, gunakan santan untuk rasa yang lebih gurih.
Jika ingin versi lebih ringan, ganti santan dengan air.
Baca juga: Resep Telur Gabus Keju Renyah dan Gurih, Cocok untuk Kue Lebaran
Tambahkan petai untuk aroma khas yang menggugah selera.
Berikut resep sambal goreng kentang ati dilansir dari YouTube ati ampela, diunggah 2 Agustus 2023.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Kentang 2 buah ukuran besar (500 gr)
Ati ampela 3 pasang (250gr)
Santan 1 sachet (65 ml)
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk (royco) 1/2 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Gula pasir 1 sdt
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 2 lembar